牧のうどん

４月１日（月） 

正午／葬儀　参列

午後3時／打合せ

　　　　某法人の経営善策について協議しました。

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新入社員時代の思い出のひとつに

大丸福岡天神店の地階にあった

牧のうどんがあります。

慣れない仕事の合間に

ここでお昼を食べるのが楽しみでした。

ネギをたっぷり乗せた大盛りのみそうどんが

大好きでした。

先日、牧のうどん早良重留店で

大盛を久しぶりに注文しました。

食べても食べてもなかなか減らない、

麺がスープを吸う〝増えるうどん〟に

負けそうになりました。

あれから約40年、

もう若くないさと自分に言い訳した一杯になりました。